Биологические особенности тмина

 Тмин (Carum cawil L) - многолетнее (в культуре чаще двулетнее) растение семейства Сельдерейные. Размножается семенами. Корень мясистый, толстый, веретенообразной или цилиндрической формы, светло-бурой окраски, образуется в первый год жизни. Окраска корнеплода внутри беловато-желтая. Листья зеленые, дважды или трижды рассечены, с линейно-ланцетовидными долями. Нижние листья имеют длинные, а верхние короткие и расширенные к основанию черешки. На второй год быстро отрастает крупная розетка листьев. Стебель прямостоячий, голый, бороздчатый и разветвленный, полый изнутри, высотой до 90 см. Отрастает на второй год. На нем образуется до 50 боковых побегов, каждый из которых заканчивается соцветием. Цветет тмин в июле. Цветки мелкие, розовые или белые, без чашечки, собраны в сложное соцветие зонтик диаметром 4-8 см. Плоды созревают в июле-августе. Плод - удлиненная серповидная двусемянка серо-коричневого цвета, длиной 3-7 мм, легко распадающаяся на две половинки. Семена мелкие, ребристые, сохраняют всхожесть. 2 года, очень гигроскопичны, при избытке влажности быстро плесневеют, приобретая неприятный запах. Растение перекрестноопыляющееся. Тмин - холодостойкое и морозостойкое растение, в бесснежные зимы переносит морозы -25 °С. Семена прорастают уже при 6-8 °С. Растение требовательно к свету, увлажнению и питательным веществам в почве. В тени урожай снижается, а качество продукции ухудшается. Растение плохо переносит тяжелые и кислые почвы, предпочитая рыхлые и влажные супесчаные или суглинистые.

/ назад /
 

 
         
       

 

  Пряные многолетние культуры.

Портал для садоводов и огородников и дачников. Как посадить, вырастить и  построить своими руками. И не только...