|
|
|
Получение семян скорцонера
Получение семян скорцонера
Для обеспечения себя семенами скорцонера достаточно оставить
5-6 лучших типичных растений. Маточники, предназначенные для
получения семян, осенью выкапывают и хранят в подвале
отдельно от продовольственных. Можно, конечно, и не
выкапывать корнеплоды, только трудно будет сделать оценку их
качества.
Рано весной корнеплоды осматривают, отбраковывают
заболевшие. Отрезая кусочек корнеплода с нижней части, можно
определить консистенцию и его товарные свойства. Отобранные
растения сажают в подготовленные лунки по одному. В каждую
лунку предварительно кладут по горсти органоминерального
удобрения «Тогум» или несколько зерен суперфосфата. Схема
посадки 30x40 см. После того как растения пойдут в рост,
проводят первую подкормку азотными удобрениями (15-20 г/м2).
Перезимовавшие в грунте корнеплоды рано отрастают и успевают
дать семена даже в Нечерноземной зоне уже в июле — начале
августа. Если оставить в почве несколько корнеплодов,
предназначенных на семена, то не надо будет заботиться о
режиме хранения корнеплодов, готовить почву для посадки
весной, когда часто она бывает не готова. Все это
задерживает цветение, и образование семян при посадке
маточников на второй год задерживается на целый месяц.
Цветение и созревание корзинок идет неравномерно.
Центральные корзинки уже созрели, а корзинки первого и
второго порядка еще только приступают к цветению. Поэтому
собирают их многократно, по мере созревания. Семенники
следует срезать, когда семена в корзинке начинают буреть. Их
связывают пучками и досушивают в проветриваемом помещении.
Через 2 недели семена вымолачивают, отделяя от летучек,
удаляют щуплые. Еще раз досушивают семена, доводя их
влажность до 12%. Хорошо вызревшие и высушенные семена
отличаются более высокой всхожестью. Но при неправильном
хранении и недостаточной просушке они быстро теряют
всхожесть. Семена скорцонера можно хранить в бумажных
пакетах, но лучше всего в стеклянных банках при температуре
12 °С. В теплых и влажных помещениях они также быстро теряют
всхожесть.
Согласно государственному стандарту семена скорцонера
первого класса имеют всхожесть 70%, а второго класса — 40%.
/ назад /
|
|