Получение семян

Часть растений от первого срока посева можно оставить на семена. Через 1— 2 недели после наступления хозяйственной спелости растения формируют стебель и зацветают. Цветение у кориандра неравномерное и продолжительное. Через 30-40 дней от начала цветения образуются семена.
На семена растения убирают, когда 60% плодов приобретет бурый цвет. Семена кориандра легко осыпаются, поэтому уборку семенников лучше проводить в утренние часы, когда они слегка влажные, или вечером. Семенные растения раскладывают на брезенте или ткани под навесом в проветриваемом месте. После дозревания обмолачивают палкой и отвеивают от мелкого мусора и пыли. Урожай семян составляет в среднем 100-150 г/м2.
Подсушенные семена хранят в стеклянных банках с завинчивающимися крышками. Семена кориандра используют для двух целей: на специи и на посев в следующем году. Если используют на посев, то больше одного сорта на небольшом участке выращивать нельзя во избежание переопыления. Для приправы семена кориандра по мере необходимости перемалывают на ручной мельничке или кофемолке.

/ назад /
 

 
         
       

 

  Пряные однолетние культуры.

Портал для садоводов и огородников и дачников. Как посадить, вырастить и  построить своими руками. И не только...