Биологические особенности чабера

 Чабер (Satureja hortensis L.) — декоративное травянистое растение семейства Яснотковые, высотой до 50 см. Имеет однолетнюю и многолетнюю формы, больше распространена однолетняя. Растение чрезвычайно скороспелое, семена вызревают даже в Ленинградской области при выращивании посевом в открытый грунт.
Корень стержневой, тонкий, почти цилиндрический, длиной 10-15 см, хорошо развитый. Стебель ветвистый с фиолетовым оттенком, в нижней части быстро грубеет и становится деревянистым.
Листья многочисленные, мелкие, коротко опушенные, остроконечные, в основном липейно-ланцсвидной формы. Расположены супротивно и усеяны точечными железками, содержащими эфирное масло, имеют короткие черешки.
Цветки мелкие розовато-сиреневые, светло-лиловые, розовые с пурпурными пятнышками в зеве, размещаются в пазухах листьев. Собраны по 3-5 штук в ложные мутовки. Они образуют как бы вытянутые, рыхловатые соцветия. Зубцы чашечек ланцетные. Венчик незначительно выступает над чашечкой. Цветение неравномерное, продолжается с июля до конца лета. Растение перекрестно-опыляющееся, прекрасный медонос. Обильным цветением привлекает пчел и других полезных насекомых на участок. Кроме того, настои чабера часто используют в борьбе против вредителей и болезней овощных культур.
Плоды образуются в сентябре, затем распадаются на четыре мелких орешка округло-яйцевидной формы бурого цвета.
Семена мелкие, яйцевидно-трехгранные. Масса 1000 зерен 0,63 г. Семена сохраняют всхожесть два-три года. В средней полосе России при посеве семян в грунт в мае всходы появляются в первой-второй декаде июня. Растения зацветают в первой половине июля и цветут до сентября. Семена созревают в конце сентября и при дозревании — в декабре. Созревшие семена легко осыпаются. Размножается растение семенами и рассадой.
Чабер светолюбивое и теплолюбивое растение, переносит кратковременное похолодание, но не выносит даже самых незначительных заморозков. Семена прорастают при температуре выше 14 °С на 8-10-й день после посева. Оптимальная температура для роста и развития 20-25 °С. Растение не требовательно к плодородию почвы, растет на любых, но предпочитает рыхлые суглинистые и супесчаные почвы, богатые гумусом, качество и урожай на которых бывают значительно выше. Плохо переносит тяжелые сырые и холодные, а также засоленные почвы. Зелень можно срезать через 2 месяца после появления всходов.

/ назад /
 

 
         
       

 

  Пряные однолетние культуры.

Портал для садоводов и огородников и дачников. Как посадить, вырастить и  построить своими руками. И не только...