Спаржа с сыром

 1 кг спаржи, 60 г сливочного масла, 30 г сыра, соль по вкусу.
Спаржу очистить и промыть, завязать в пучки. Поместить в вертикальном положении в предварительно подсоленную кипящую воду. Варить 20 мин. Затем откинуть на дуршлаг, выложить на разделочную доску и накрыть салфеткой. Через несколько минут нитку развязать, спаржу выложить на блюдо. Посыпать тертым сыром, заправить распущенным сливочным маслом и тут же подать к столу.

/ назад /
 

 
         
       

 

  Ревень, спаржа, щавель. Сорта, выращивание, рецепты блюд.

Портал для садоводов и огородников и дачников. Как посадить, вырастить и  построить своими руками. И не только...