|
|
|
Жареный щавель с яйцом
Жареный щавель с яйцом500 г щавеля, 80 г топленого масла, 4 яйца, 60 г брынзы, несколько веточек укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.
Щавель вымыть, нарезать тонкой соломкой и тушить в масле до выпаривания жидкости. Добавить взбитые яйца, измельченную брынзу, посолить и размешать. Сняв с огня, посыпать зеленью укропа и черным перцем.
/ назад /
|
|