|
|
|
Оладьи из вермишели и кориандра
3 яйца, 50 г сыра, 1/2 чайной ложки тмина, 2 стакана отварной вермишели, 50 г сала, 2 пучка зелени кориандра.
Сырые яйца, тертый сыр, тмин и зелень кориандра перемешать, добавить отварную вермишель. Сало нарезать кубиками и растопить на сковороде. При помощи двух столовых ложек подготовленную массу опустить на сковороду и на слабом огне обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Засыпать сверху мелко порубленной зеленью кориандра.
/ назад /
|
|