Салат из овощей с редькой

 250 г томата, 1 свежий огурец, 1 редька, 1 головка лука, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 ст. ложка зелени петрушки, 2 ст. ложки укропа.
Томаты, огурцы нарезать тонкими пластиками. Редьку натереть на крупной терке. Лук, петрушку, укроп мелко нашинковать, яйца мелко порезать. Сложить все в эмалированную миску, осторожно перемешивая, добавить салатную заправку из уксуса, лимонной кислоты, растительного масла, соли и перца.

/ назад /