Редька со свеклой

 По 100 г свеклы и редьки, мед по вкусу, по 1 ст. ложке растительного масла и молотых грецких орехов, 1 ст. ложка мелко порубленного зеленого лука, лимонный сок по вкусу.
Свеклу и редьку очистить, тщательно вымыть и натереть на крупной терке. Заправить лимонным соком и медом, размешать. Полить маслом. Посыпать орехами и мелко нарубленным луком. Подать салат к столу. Украсить кружочками, фигурно вырезанными из тонких ломтиков редьки или свеклы.

/ назад /