Белый овощной бульон

 Белый овощной бульон
1-2 головки репчатого лука, 2 моркови, 100 г зелени сельдерея, 100 г лука-порея, 1,5 л воды.
Овощи почистить, промыть, крупно нарезать и выложить в кастрюлю, залив горячей водой. Довести до кипения. На медленном огне проварить в течение часа, снимая накипь. Готовый бульон процедить.

 

/ назад /
 

  
         
       

 

  Греческая кухня. Рецепты блюд греческой кухни.

Портал для садоводов и огородников и дачников. Как посадить, вырастить и  построить своими руками. И не только...