Греческая кухня

Греция одна из древнейших стран мира и греческая кухня очень связана с ее историей. В греческой кухне используются не большое количество продукции сельского хозяйства.
В основном это конечно же маслины, известный во всем мире сыр "Фета" и цацики, аналог йогурта. Большое влияние на греческую кухню оказала Турция, которая продолжительное время господствовали в Греции.
Но много в греческой кухне и чисто национальных блюд, таких как суп какавья из рыбы или мусака в глиняных горшочках.