Лечебные свойства ежевики и ее применение в фитотерапии

Вкусная ягода ежевика является выходцем из дикой природы. Селекционеры вывели много культурных сортов, но в промышленных масштабах на российских просторах культуру не выращивают. Растение поселилось на приусадебных участках дачников и в частных садах. Процесс выращивания ежевики несложен, под силу начинающему садоводу.

Выращивание ежевики на даче

Вкус культурной ягоды быстро оценили дачники. Ежевику стали выращивать на загородных участках. Для растения устанавливают опоры, упрощающие сбор урожая и уход за кустом. Размножают дачники культуру купленными саженцами. Более опытные садоводы научились получать новые растения из черенков. Можно размножить семенами, но процесс сложный и не всегда приносит результаты.

Как выращивать садовую ежевику

Правильный выбор места для выращивания ежевики залог богатого урожая. Растение любит простор. Плети вырастают длинные, корень разветвленный, идущий глубоко в землю. Благодаря такому строению корневой системы ежевика может долгое время обойтись без полива, доставая влагу из земли.

Участок для выращивания выбирают по количеству кустов. В зависимости от сорта между растениями выдерживают промежуток до 2 м. Важным условием выращивания культуры является освещенность участка солнцем. По строению куста культура делится на два вида:

куманика кустовой сорт;

росяника плетущийся сорт.

Кустовой сорт считается самым привередливым в уходе. Куманика любит плодородный суглинистый грунт или супеси. Росяника способна хорошо плодоносить на тяжелых почвах. Не любит растение только застоя влаги. Малое содержание в грунте питательных веществ отразится на плохом урожае и росте кустарника. Подкармливать растение нужно ежегодно.

По соседству выращивать ежевику можно с яблоней. Возле клубники и земляники располагать растение нельзя. Неплохим соседом считается малина, но у обеих культур одинаковые вредители, заболевания. Здесь садовод сам должен принять решение. Если места на участке мало, то можно ежевику высадить рядом с малиной.

Определить визуально качество почвы можно по растущим на участке растениям. Присутствие мха, щавеля или хвоща свидетельствует о высокой кислотности. В землю на 1 м ² нужно внести около 500 г доломитовой муки.

Нюансы выращивания ежевики на Урале

Чтобы вырастить ежевику на Урале, надо завести специально выведенные холодостойкие сорта. Самыми популярными считаются:

Полар. Идеальный сорт для выращивания новичкам. При минимуме ухода растение отблагодарит обильным урожаем. Куст вырастает до 2,5 м. Урожайность с растения достигает 7 кг.

Лох Тэй. Бесшипная ежевика приносит крупные ягоды. Сорт высокоурожайный. Мощные кусты с длинными побегами нуждаются в опоре.

Рубен. Новый сорт характеризуется компактным кустом. Упругие ветки растут без шипов, не ломаются от сильных порывов ветра. Плодоношение длится до наступления заморозков.

Агавам. Зимостойкий американский сорт выдерживает морозы до 40 ^о С. Куст за сезон приносит до 4 кг ягод массой 3 г.

Дарроу. Морозоустойчивый сорт приносит более 3 кг ягод с куста за сезон. Конусовидные плоды весят 3 г.

Выращивание культуры на Урале происходит по стандартным правилам. Отличаются только сроки высаживания саженцев. К процедуре приступают после прогревания грунта примерно в середине мая.

Выращивание ежевики в Сибири

В Сибири можно выращивать сорта ежевики, подходящие для Урала. Однако существуют более адаптированные разновидности к холодному климату. Самыми популярными считаются следующие сорта:

Блэк Сатин. Неприхотливое растение способно прижиться в условиях Сибири на любых землях. Кустарник отличается ростом длинных стеблей до 7 м. Ягоды крупные, весят около 7 г. На веточках плоды формируются кистями по 15 штук. Бесшипный сорт с 1 куста приносит до 20 кг урожая.

Тронфри. Бесшипный сорт на каждом побеге приносит более 100 ягод. Плети вырастают длиной более 5 м. Масса ягоды около 6 г. Урожай спелых ягод собирают в августе.

Изобильная. У кустарника длинные стелющиеся плети без шипов. Корни растут строго вертикально, что позволяет между кустами выдерживать малое расстояние. Масса одной ягоды достигает 7 г.

Саженцы в условиях Сибири высаживают с середины мая. За лето растение успевает укорениться. На следующий год можно ожидать первый урожай.

Как правильно размножать ежевику

Размножать ежевику можно разными способами, но для каждого сорта есть свои предпочтения. Прямостоячие кусты пускают много корневых отпрысков. Их размножают верхушкой или боковыми побегами. Кустовые ремонтантные сорта предпочитают деление куста. Размножение происходит корневыми почками.

Размножение ежевики отводками

Плетущийся куст из отводков позволяет получить множество новых саженцев. Процесс размножения предусматривает следующие действия:

В первых числах августа однолетние стебли растения пригибают к земле.

Ветки засыпают грунтом в канавках глубиной 20 см. На поверхности остается только верхушка.

Спустя два месяца отводки пустят корни, а из земли пробьются побеги. Саженцы можно сразу отрезать от материнского куста, но лучше это сделать на следующую весну.

Из одного отводка вырастает до 5 новых саженцев.

Размножение садовой ежевики черенками

Размножать черенками можно любой сорт ежевики. Метод считается универсальным. Состоит он из следующих действий:

Осенью на взрослом кусте срезают однолетние одревесневшие ветки. Из них нарезают черенки длиной 40 см.

Прутики прикапывают на садовом участке до следующей весны. Глубина засыпки землей около 20 см.

С наступлением весны черенки выкапывают из земли. У прутиков с обеих сторон обновляют секатором срезы. Черенки раскладывают рядком в канавке на расстоянии 10 см и вновь засыпают грунтом.

До появления всходов черенки поливают. Чтобы процесс ускорился, устанавливают дуги и натягивают из пленки парник.

После появления всходов, когда на растениях вырастет 3 полноценных листка, черенки выкапывают из земли. На каждом прутике будет 2 или 3 растения с собственными корнями. Их разделяют секатором и высаживают в отдельные емкости для дальнейшего выращивания.

Когда на саженцах появятся новые листья и подрастут стебли, растения высаживают на постоянное место.

Получить саженцы ежевики можно из нарезанных весной черенков. Делать это нужно до распускания почек.

Зелеными (стеблевыми) черенками

Для размножения ежевики подходят даже зеленые черенки, срезанные с куста летом:

Верхушки веточек срезают секатором с куста в июле. Длина черенка около 20 см. ​Внимание! Черенки нельзя срезать параллельно черешку нижерасположенного листка. Оптимальный угол среза 45о.

Для размножения сама верхушка растения не используется. От веточки отрезают кусочек черенка, имеющий два листка.

На черенке нижний лист отрезают, оставив на прутике часть пенька. У верхнего листика отрезают половинку.

Подготовленные зеленые черенки окунают в раствор Корневина, высаживают по отдельным горшочкам с почвой или торфом. Над растениями делают из пленки парник для поддержания 96% влажности. Оптимальная температура воздуха +30 ^о С.

Часть зеленых черенков обязательно пропадет, но останутся и прижившиеся растения. После появления новых листиков теплицу постепенно начинают проветривать.

Размножение ежевики зелеными черенками считается сложным процессом. Из всего количества вырастает около 10% саженцев.

Корневыми

Способ размножения ежевики корневыми черенками позволяет гарантированно получить до 70% всходов. Заниматься процедурой можно весной и осенью. Корневые черенки нарезают длиной 10 см, толщиной 1,5 мм.

Взрослый куст подкапывают с разных сторон. После отделения корневых черенков ямы зарывают. Весной кусочки корней раскладывают по земле, засыпают плодородной рыхлой почвой толщиной до 3 см, поливают. После прорастания молодые саженцы высаживают на постоянное место.

Если корневые черенки заготовлены с осени, их складывают в пакет. Хранение происходит в холодильнике или погребе при температуре от +2 до +5 ^о С. Проращивать черенки начинают с февраля в цветочных горшках.

На видео показан процесс размножения ежевики корневыми черенками:

Отпрысками

Из молодой поросли ежевики можно найти выгоду. Размножение отпрысками можно делать до июля. Обычно поросль вырастает отдаленно от куста на расстоянии 30 см. Когда отпрыск вырастет высотой минимум 10 см, его выкапывают вместе с комом земли и высаживают на другое место.

Верхушечными побегами

Способ размножения хорошо подходит для плетущихся сортов. Длинные плети растения практически сами пускают корни в том месте, где соприкасаются с землей. Для принудительного укоренения начиная с третьей декады июля и заканчивая первой декадой августа, верхушки однолетних плетей куста пригибают к земле, окучивая верхних 15 см. Через месяц появятся корни, вырастут новые молодые побеги. На зиму их укрывают лапником, а весной отделяют от куста и высаживают на другое место.

Способ размножения ежевики верхушками показан на видео:

Выращивание ежевики из семян

Зернышко ежевики очень мелкое. Если посмотреть на него в разрезе под микроскопом, то можно увидеть структуру ореха. Из-за плотной оболочки семена плохо прорастают. На производстве для разрушения оболочки зерна их подвергают скарификации или замачивают на 20 минут в серной кислоте.

В домашних условиях можно попытаться получить саженцы ежевики из семян следующим образом:

зерна на трое суток погружают в талую воду;

вымоченные семена перемешивают с влажной почвой примерно в соотношении 1:3, ставят в холодильник на 60 суток;

примерно через 10 суток посевы увлажняют из распылителя;

после двухмесячного пребывания в холодильнике смесь семян с грунтом высевают в ящики, заполненные землей на глубину 8 см, и ставят в теплом помещении, где поддерживается температурой воздуха +20 ^о С;

густые всходы прореживают, оставив для каждого ростка свободное место площадью около 3 см ² ;

После появления у сеянцев ежевики четырех листиков, растения высаживают в сад.

Как размножить ежевику без шипов

Для размножения бесшипной ежевики подходят рассмотренные способы: семенами, верхушками, зелеными или одревесневшими черенками. Однако существует еще один способ воздушными отводками. На взрослом кусте место прививки обматывают пленкой. Под бандажом должна быть земля. Увлажнение грунта делают шприцом, прокалывая пленку. Через месяц после появления черенков с корнями их отделяют от куста ежевики и высаживают на постоянное место.

Выращивание и уход за ежевикой, формирование куста

Уход за ежевикой предусматривает полив. Делают это нечасто, по мере высыхания грунта. Молодые кусты поливают 7 л воды. Желательно делать мульчирование торфом.

Минимум 1 раз за сезон растение подкармливают минеральными комплексами. При использовании удобрений по отдельности придерживаются следующей дозировки:

азот 20 г/м ² ;

калий 40 г/м ² ;

фосфат 50 г/м ² .

Из органических удобрений для растения используют сухой коровяк в качестве мульчи. Подойдет перегной или компост.

Уход за растением предусматривает установку шпалеры. Конструкция состоит из двухметровых столбов, между которыми натянуто 34 ряда проволоки.

Для формировки куста ежевики плодоносящие побеги, достигшие длины 1,2 м, укорачивают на 10 см. Боковые побеги растения обрезают при достижении длины 50 см.

Жаркими солнечными днями насаждения ежевики затеняют. На зиму после обрезки кусты пригибают к земле, укрывают лапником или нетканым материалом.

Основную обрезку взрослого куста ежевики делают осенью. Удаляют с растения все отплодоносившие ветки. На кусте оставляют 68 побегов текущего года. Следующим сезоном они будут плодоносить. Повторную обрезку куста осуществляют весной, удаляя все поврежденные и слабые стебли.

Заключение

Процесс выращивания ежевики на даче очень увлекательный. Вдобавок при хорошем результате садовод получает большой урожай полезных и вкусных ягод.