|
|
|
Оладьи с тыквой
Оладьи с тыквой
Для теста: 400 г пшеничной муки, 500 мл кислого молока или
простокваши, 4 яйца, 300 г тыквы, сахар, соль. Для жаренья:
растительное масло.
Тыкву очистить и натереть на крупной терке. Молоко смешать с
яйцами, солью, всыпать просеянную муку и тщательно
перемешать. Добавить тыкву и снова все перемешать.
Разогреть сковороду и, периодически смазывая ее растительным
маслом, выпечь оладьи. Готовые оладьи посыпать сахаром.
Подавать горячими.
/ назад /
|
|