|
|
|
Грибы с хреном
Жареный картофель с огурцами
1 кг картофеля, 2 соленых огурца, пшеничная мука,
растительное масло, зелень петрушки или укропа, соль.
Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить и
обжарить в горячем растительном масле. Соленые огурцы
нарезать кружочками, обмакнуть в масло, обвалять в муке и
обжарить. В глубокую сковороду выложить картофель, сверху -
огурцы, посыпать все измельченной зеленью и поставить в
разогретую духовку на 15-20 мин.
/ назад /
|
|