Кукуруза, запеченная со сметаной и сыром

 Кукуруза, запеченная со сметаной и сыром
1 банка консервированной кукурузы, 100 г сметаны, 0,5 ст. ложки муки, 1 ст. ложка тертого сыра, сливочное масло, зелень петрушки или укропа, соль.
Кукурузу выложить в глубокую сковороду, прогреть, слить жидкость, положить немного сливочного масла, перемешать, залить сметаной, смешанной с мукой и солью, и, помешивая, кипятить до тех пор, пока вся масса не загустеет. После этого посыпать кукурузу тертым сыром, поставить в разогретую духовку и запечь до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.

/ назад /