Что такое минеральное питание растений
Таким образом, питание растений состоит из процессов, которые взаимно связаны между собой. Это воздушное и минеральное питание.
Минеральное питание это совокупность биохимических и физиологических процессов поглощения неорганических веществ из окружающей среды (почвенной, воздушной или водной), а также их использование для процессов жизнедеятельности. К ним относятся водные растворы и растворенные в них минеральные соли.
У наземных растений процесс питания осуществляется при помощи корневой системы из почвы. Поэтому минеральное питание еще называют почвенным или корневым.
Воздушное питание процесс получения из неорганических веществ неорганических веществ. Он возможен благодаря фотосинтезу.
Особенности минерального питания растений
Вода попадает в растение пассивным способом, то есть без затрат энергии. Этот процесс еще называют осмосом. Но, всасывание органических веществ сопровождается энергозатратами.
При минеральном питании растение получает необходимые питательные вещества прямо из земли. Важно, что растительные организмы питаются самостоятельно.
Роль и функции минерального питания в жизни растений
- Соли и минералы, поступающие в организм растения, уравновешивают вредное воздействие других поглощаемых питательных веществ.
- осуществляет транспортировку веществ по организму через проводящие пути;
- поддерживает упругость клеток;
- является подходящей средой и реагентом для протекания химических реакций.
- почва это верхний плодородный слой земли, обеспечивающий растения питательными веществами и влагой и создающий условия для их роста и развития; доказано, что химический состав почв может затруднять усвоение растениями питательных веществ они могут отсутствовать в некоторых почвах или содержаться в тех формах, которые растение не может использовать;
- в растворенном виде в почвенной воде;
- в составе горных пород;
- в составе органических веществ.
- Лесные ресурсы России
- Мох значение для природы и человека
- Муссонный климат
- Природа Канарского острова Тенерифе
- Природа Ростовской области
- Природа Самарской области
- Природа Ставропольского края
- Природа Финляндии
- Происхождение культурных растений
- Растения и животные Приокско-Террасного заповедника
Процессы, происходящие при минеральном питании растений
Растения получают большую часть минеральных питательных веществ, извлекая их из почвы, реже из водной среды.
Корневые волоски, проникая между частицами почвы, всасывают из нее воду и растворенные в ней минеральные вещества. Далее из корневых волосков вода попадает в соседние клетки и в сосуды корня, там под давлением вода поднимается в другие органы растения. Подача влаги от корней к побегам осуществляется при помощи корневого давления. Чем оно сильнее, тем выше может подняться жидкость. Из сосудов вода поступает к наземным органам.
Всасывание минеральных веществ возможно благодаря процессу осмоса. Это физическое явление, при котором вода двигается в область более высокой концентрации растворенных в ней веществ.
Растение способно регулировать количество поступающих минеральных веществ: клетки внутреннего слоя коры корня, или эндодермы, пропускают только те вещества, которые необходимы растению.
Влияние минерального питания на рост растений
Минеральное питание растений является способом усвоения питательных веществ, которые находятся в почве и растворены в воде. Эти вещества напрямую влияют на рост и развитие растительных организмов.
Минеральные элементы вместе с током воды передвигаются по растению, благодаря чему все клетки и ткани растительного организма обеспечиваются питательными веществами. Они в большом количестве поступают к зонам роста. Этому способствует процесс саморегуляции.
Важно, что в случае нехватки отдельного микро или макроэлемента его можно добавить в почву.
Благодаря минеральному питанию имеется возможность повышать урожайность сельскохозяйственных культур.
Поглощаемые растениями минералы помогают им переносить морозы и засухи, защищают от вредителей и болезней.
Значение воды в минеральном питании растения
Без воды невозможен рост и успешное развитие растений. Вместе с ней в организм растения поступают минеральные вещества, необходимые для жизни организма. Вода нужна для охлаждения растения в жаркую погоду, для прорастания семян и других важных процессов жизнедеятельности.
Вода выполняет следующие функции при минеральном питании растения:
Корни поглощают воду из почвы, далее она транспортируется по стеблям и листьям, там она испаряется через устьица в больших количествах. В результате испарения клетки и межклетники освобождаются о воды. Вскоре они заполняются водой, поступающей из соседних клеток. Этот водный круговорот веществ происходит непрерывно и постоянно.
Поступающие вместе с водой соли не испаряются, а накапливаются в тканях растения.
Условия минерального питания растений
Растение может нормально расти и развиваться только при наличии всех необходимых питательных веществ в окружающей среде. Для минерального питания необходимы следующие условия:
Вещества необходимые для минерального питания растений
В состав живых растительных организмов входят такие химические элементы, как водород, углерод, кальций, азот, фосфор, сера, магний, калий и железо. Они поступают в растение в виде минеральных солей. Большинство основных элементов растение получает из почвы, а остальные из воды или воздуха.
В минеральных веществах не содержится энергии
Химические элементы, имеющиеся во всех растениях, являются жизненно важными. Их называют микроэлементами. Каждый из них играет определенную роль в жизни растения, и его нельзя заменить другим элементом. Так, недостаток кальция вызывает морщинистость листьев, а недостаток серы их бледность. Без железа листья желтеют, а без меди скручиваются.
Нехватка фосфора вызывает появление фиолетового налета на листьях, при ней также замедляется обмен веществ и созревание плодов. Недостаток калия приводит к гибели кончика корня. Без магния листья растения начинают желтеть, без этого элемента невозможно протекание фотосинтеза. При отсутствии хотя бы одного из компонентов происходит приостановка или нарушение процессов жизнедеятельности растения.
В очень малых количествах растению необходимо более 20 микроэлементов. Они также важны для растения. Это цинк, медь, марганец, бор, кобальт, молибден, кремний, никель, натрий. При недостатке бора желтеет верхушка стебля. Недостаточное содержание цинка приводит к появлению бурых пятен на пожелтевших листьях.
По внешнему виду растения можно определить, испытывают ли они недостаток в тех или иных минеральных веществах.
При изучении золы из-под растительности в образовавшейся массе можно обнаружить большое количество химических компонентов. Их содержание в разных частях растений неодинаково. Это свидетельствует о том, что химические элементы поглощаются растениями и скапливаются в них.
Роль корня в минеральном питании растения
Длина зоны всасывания варьируется от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров. Ее поверхность надежно защищается кожицей с корневыми волосками. Именно через корневые волоски в растение поступают вода и минеральные соли. Чем больше корневых волосков, тем выше всасывающая поверхность корня. Снаружи коневые волоски покрыты слизью, облегчающей проникновение корня через частицы почвы и растворение минеральных веществ. Они могут быть поглощены корнем только в растворенном виде.
При помощи корневой системы из почвы через почвенный раствор поглощаются все необходимые элементы, при этом нерастворимые соединения растворяются за счет выделения органических кислот.
Примеры минерального питания растений
К органическим удобрениям относятся продукты жизнедеятельности животных или отмершие организмы растений и животных. К минеральным удобрениям относят аммиачную селитру, суперфосфат, золу, преципитат. В зависимости от периода жизни растения нуждаются в разных минеральных веществах. Соответственно, удобрения вносят в разное время в зависимости от вида растения и его потребности в определенных веществах в данный момент времени.
