Эскалопы с мятой

 400 г мякоти говядины (4 ломтика), 50 г сливочного масла, 4 ломтика ветчины, листья мяты, сок лимона, соль по вкусу.
Мясо обжарить с двух сторон в сливочном масле. Уложить на каждый ломтик говядины ломтик ветчины. Закрыть посуду крышкой и оставить на небольшом огне на 15 минут. Незадолго до готовности посыпать мелко нарезанными листьями мяты, залить соком лимона.

/ назад /
 

  
         
       

 

  Рецепты блюд с пряными многолетними

Портал для садоводов и огородников и дачников. Как посадить, вырастить и  построить своими руками. И не только...