Салат с ревенем, редисом и луком

 100 г ревеня, пучок редиса, 3 яйца, 100 г сметаны, 150 г зеленого лука, соль, сахар по вкусу.
Редис нарезать кружочками и смешать с мелко порезанным ревенем. Перед подачей добавить соль и сахар, полить сметаной. Выложить горкой в салатник, сверху посыпать зеленым луком, на лук положить четвертинки сваренных вкрутую яиц. Яйца предварительно посолить и посыпать молотым черным перцем.

/ назад /