|
|
|
Хрен с уксусом
Корни хрена очистить и вымыть. Натереть на мелкой терке, затем положить в чашку и залить уксусом так, чтобы хрен был покрыт полностью. Добавить соль и сахар по вкусу, все размешать и разложить по банкам, закрыв плотно крышкой. Хранить в холодильнике. Хрен подавать к холодцу и заливному из рыбы, ветчине, солонине.
/ назад /
|
|