Выгонка щавеля

 Вегетацию щавеля можно продлить на окне в квартире. Для этого в октябре срезают листья щавеля и выкапывают корневища или части их, хранят в подвале, погребе или на лоджии во влажной почве в пленочном пакете с небольшими отверстиями. В зимнее время высаживают корешок к корешку в приготовленные контейнеры с почвенной смесью. Выставляют поближе к свету на подоконник. Полив умеренный. Температуру поддерживают на уровне 16-18°С. Через 20-25 дней отрастают сочные зеленые листья. Срезают листья по мере надобности или одновременно через каждые 10-15 дней вплоть до марта. После каждого сбора вместе с поливом растворяют комплексные минеральные удобрения 3-4 г на 1. л воды. Урожайность щавеля при выгонке составляет 4-5 кг/м2.

/ назад /