Заготовки щавеля со свеклой

 Мелкую свеклу обдать кипятком и нарезать соломкой. Листья щавеля, укропа, свеклы, зеленый лук порезать мелко, все перемешать, посолить по вкусу и плотно уложить в банки. Сверху должен выступить сок от овощей. Если его нет, добавить кипяток. Стерилизовать при слабом кипении 15 мин полулитровые банки.

/ назад /
 

  
         
       

 

  Ревень, спаржа, щавель. Сорта, выращивание, рецепты блюд.

Портал для садоводов и огородников и дачников. Как посадить, вырастить и  построить своими руками. И не только...