Заправка для щей из щавеля с зеленью чеснока

 800 г щавеля, 200 г чеснока, 50 г петрушки, 200 г воды, 5 г соли.
Щавель перебрать, помыть в холодной воде, крупно порезать. Зелень чеснока, петрушки измельчить мелко. Все уложить в эмалированную кастрюлю, добавить воды, соль, поставить на огонь. Довести до кипения, кипятить 5 мин. Разлить в стерилизованные банки и закатать.

/ назад /
 

  
         
       

 

  Ревень, спаржа, щавель. Сорта, выращивание, рецепты блюд.

Портал для садоводов и огородников и дачников. Как посадить, вырастить и  построить своими руками. И не только...